夏季出現(xiàn)問(wèn)題的原因

一是平時(shí)小問(wèn)題的不斷積累，到最后質(zhì)變成了大問(wèn)題，比如平時(shí)沒(méi)有做好水質(zhì)、底質(zhì)的調(diào)控，大量不合理的投喂等，最后水質(zhì)惡化出現(xiàn)死魚(yú)。

二是特殊天氣打破了魚(yú)塘原有的平衡狀態(tài)，加速了小問(wèn)題向大問(wèn)題質(zhì)變的過(guò)程，比如雷雨天氣、暴雨天氣、炎熱天氣等造成的缺氧、藻類死亡等。

總的來(lái)說(shuō)

一方面是因?yàn)楝F(xiàn)在是黃金養(yǎng)殖期，我們希望抓住這個(gè)機(jī)會(huì)加速喂養(yǎng)，縮短養(yǎng)殖周期、提高養(yǎng)殖效率，因此一些小問(wèn)題容易被忽視。

另一方面，魚(yú)塘在這個(gè)時(shí)候承受了太大的壓力，比如大量的餌料、肥料等投入品，還有高密度的魚(yú)類以及魚(yú)糞的增加，魚(yú)塘水體自凈的能力不如平時(shí)。

這樣的情況下，草魚(yú)養(yǎng)殖似乎出問(wèn)題的幾率更大些。

我們都喜歡養(yǎng)殖草魚(yú)，草魚(yú)投喂成本低，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，能為我們創(chuàng)造收益。然而，草魚(yú)飼養(yǎng)也有不可回避的問(wèn)題，比如草魚(yú)容易生病。特別在這段時(shí)間，魚(yú)塘里時(shí)不時(shí)會(huì)看到爛身爛鰓的病草魚(yú)，看到肚子脹大漂浮的死草魚(yú)。

但是，草魚(yú)作為大宗淡水養(yǎng)殖的重要品種，養(yǎng)殖分布廣泛。如果我們養(yǎng)殖朋友長(zhǎng)期被這些問(wèn)題困擾，就會(huì)影響?zhàn)B殖積極性，對(duì)促進(jìn)草魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步和草魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不利。這里，我們結(jié)合夏季草魚(yú)養(yǎng)殖情況和經(jīng)驗(yàn)，作了些分析討論，提出幾個(gè)需要注意的問(wèn)題和建議，供大家參考學(xué)習(xí)。

第一，注意保證水源供應(yīng)

有朋友說(shuō)了，我也想提高水位，我也想定期換水，但現(xiàn)在是用水高峰，農(nóng)業(yè)用水緊張。這時(shí)候，建議要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，既要保證不誤糧食生產(chǎn)，也要保證水產(chǎn)養(yǎng)殖正常開(kāi)展。稻作是重要的糧食生產(chǎn)，一定要保證用水供應(yīng)；養(yǎng)魚(yú)用水是基礎(chǔ)，沒(méi)有水魚(yú)兒就不能活。解決矛盾的關(guān)鍵在于錯(cuò)開(kāi)用水時(shí)間?？梢院偷痉N戶協(xié)商，主要采取夜間供應(yīng)塘水的辦法，加上日間稻田水量足夠時(shí)補(bǔ)充灌水的方式，來(lái)保證魚(yú)塘用水供應(yīng)。

我們也發(fā)現(xiàn)，有的朋友采取從附近的小河、小溪抽水的方式來(lái)保證水源供應(yīng)，這也是可以的。雖然成本高，但也是沒(méi)辦法的事。

第二，注意提高水位

在保證了水源供應(yīng)的基礎(chǔ)上，提高水位至關(guān)重要。一方面，提高水位可以穩(wěn)定水溫，使魚(yú)塘水溫不至于在烈日暴曬下升得太高。另一方面，水位升高了，魚(yú)塘里的水就多了，在農(nóng)業(yè)用水的高峰期，這樣也相當(dāng)于保證了魚(yú)塘水的供應(yīng)。一般，夏季的水位要求在2.0-2.5米，深水養(yǎng)大魚(yú)，這樣的深度魚(yú)的活動(dòng)空間更大。水源供應(yīng)充分的情況下，可以每隔5天換水1/3。水源不充足時(shí)可能就沒(méi)辦法定期換水了，就要哪天能進(jìn)水就盡量換水，抓住換水補(bǔ)水時(shí)機(jī)。

第三，注意調(diào)整養(yǎng)殖密度

我們?cè)诤宛B(yǎng)魚(yú)朋友交流學(xué)習(xí)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了這樣一個(gè)情況，有朋友往魚(yú)塘里分不同時(shí)間放了幾批草魚(yú)苗，并且草魚(yú)的規(guī)格不盡相同，放苗時(shí)間間隔也大。這樣產(chǎn)生的問(wèn)題，一是魚(yú)塘密度可能增大了，因?yàn)橹巴斗诺牟蒴~(yú)在養(yǎng)殖一段時(shí)間后已經(jīng)長(zhǎng)大，分幾批投放魚(yú)苗不能更好地掌握魚(yú)苗放養(yǎng)密度。二是給喂養(yǎng)帶來(lái)帶來(lái)一定困難，因?yàn)樾〉牟蒴~(yú)需要小粒徑的飼料。三是草魚(yú)排出的糞便具有肥水作用，高密度的草魚(yú)就會(huì)排出大量糞便，使魚(yú)塘水質(zhì)過(guò)于肥沃，而草魚(yú)養(yǎng)殖又不需要太肥的水體，這就有矛盾了。

這里建議，最好放苗前算好養(yǎng)殖密度，一次性放足魚(yú)苗。如果養(yǎng)殖一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)密度大了，或者草魚(yú)個(gè)體大小有明顯差異，就應(yīng)該拉網(wǎng)篩選、分塘養(yǎng)殖。我們?cè)陴B(yǎng)殖時(shí)也會(huì)這樣做，把快達(dá)到商品魚(yú)規(guī)格或者已經(jīng)達(dá)到商品魚(yú)規(guī)格的草魚(yú)捕出來(lái)，放到另外一個(gè)魚(yú)塘里暫養(yǎng)，這樣既不耽誤養(yǎng)殖，又可以隨時(shí)有魚(yú)出售。

第四，注意品種結(jié)構(gòu)

往往我們?cè)陴B(yǎng)殖草魚(yú)時(shí)，草魚(yú)是主養(yǎng)品種，占到80%以上，鰱鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、青魚(yú)、鯰魚(yú)等其他搭配養(yǎng)殖品種在20%。這樣的搭配方式也會(huì)有上面說(shuō)到的問(wèn)題，就是草魚(yú)的密度太大，反而對(duì)水質(zhì)不利。

我們常講“一草養(yǎng)三鰱”，說(shuō)的就是草魚(yú)對(duì)肥水的作用。鰱鳙魚(yú)特別是白鰱最喜歡肥水。這樣，為了調(diào)節(jié)水質(zhì)問(wèn)題，我們就可以適當(dāng)提高白鰱的養(yǎng)殖比例，比如草魚(yú)占65%，白鰱占30，其他魚(yú)類占5%。

在有的地方，甚至草魚(yú)和鰱鳙魚(yú)的比例達(dá)到1：1。這樣既解決了草魚(yú)帶來(lái)的肥水問(wèn)題，也提高了魚(yú)塘養(yǎng)殖效益。

第五，注意排出油膜水

我們也發(fā)現(xiàn)，有的魚(yú)塘因?yàn)樘鞖庋谉岷退|(zhì)變化的問(wèn)題，已經(jīng)有了一層綠色油膜，但油膜出現(xiàn)的面積不多?，F(xiàn)在才是5月下旬，后面的天氣還會(huì)更炎熱，水質(zhì)也會(huì)更不穩(wěn)定?，F(xiàn)在有了小問(wèn)題就要及時(shí)處理。

可以先排出魚(yú)塘表層1/3的水體，把油膜水趕出去，然后再加入新水?？梢允褂梦⑸鷳B(tài)制劑調(diào)水。每隔10-15天用10公斤生石灰潑灑調(diào)水。

另外，在晴天中午開(kāi)啟增氧機(jī)，也是調(diào)水的重要手段。特別是在天氣炎熱的時(shí)候，開(kāi)啟增氧機(jī)也有利于把魚(yú)塘里的有害氣體曝出去。增氧機(jī)的開(kāi)啟時(shí)間在3個(gè)小時(shí)左右，這樣才能有效增氧。

第六，夏季多投喂草料

一般，養(yǎng)殖草魚(yú)用飼料和草料結(jié)合的方式喂養(yǎng)，可以保證草魚(yú)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，使草魚(yú)健康快速成長(zhǎng)。

但是，飼料往往會(huì)帶來(lái)水質(zhì)問(wèn)題。因?yàn)轱暳系馁|(zhì)量有好有壞，而且投喂量過(guò)大又有剩余餌料。剩余餌料在水里分解就會(huì)帶來(lái)水質(zhì)問(wèn)題，特別是質(zhì)量差的飼料更是能加劇水體環(huán)境惡化。

夏季投喂草魚(yú)要以草料為主，盡量少投喂或不投喂飼料，這樣可以避免飼料影響水質(zhì)的問(wèn)題。投喂的草料要新鮮趕緊，每次吃不完的草料要撈出。切記，不要讓草魚(yú)吃到魚(yú)塘里剩下的隔夜草料，這會(huì)加大草魚(yú)患病的風(fēng)險(xiǎn)。

這里還要注意一點(diǎn)，有的朋友用玉米、小麥等投喂草魚(yú)時(shí)，直接就往魚(yú)塘里灑。這樣的投喂方式，玉米和小麥進(jìn)入魚(yú)的腸道里不容易被消化，在腸道里吸水、膨脹、發(fā)酵，給魚(yú)帶來(lái)傷害。

玉米投喂前要浸泡，使其充分吸水膨脹后再投喂。小麥最好是發(fā)芽后再投喂。發(fā)芽的小麥營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，能幫助草魚(yú)催膘增重。而且，發(fā)芽的小麥含有麥芽糖，喂出來(lái)的草魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，香中帶甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，符合市場(chǎng)需求。