在水產養(yǎng)殖生產過程中,不少養(yǎng)殖戶由于盲目追求高產、高效,大量使用飼料、肥料,導致氨氮中毒現(xiàn)象時有發(fā)生。在養(yǎng)殖水域存在的有害物質中,氨氮比亞硝酸鹽和硫化氫等對水產養(yǎng)殖的危害事故更頻發(fā),帶來的經濟損失更巨大,氨氮已成為養(yǎng)殖魚類的隱性殺手。 氨氮在養(yǎng)殖水體中以兩種形式存在:一種是氨,又叫非離子態(tài)氨或分子態(tài)氨,對水產動物有很強的毒害性;另一種是銨,又叫離子態(tài)氨,對水產動物無毒。由于氨具有較高的脂溶性,能通過鰓和皮膜進入魚體,損傷鰓表皮細胞,使血液和組織中氨的濃度升高,降低血液的載氧能力,使魚呼吸困難,食欲減退,影響魚的正常生長,并降低魚體免疫力,一旦發(fā)生疾病,氨還會和造成疾病的病因共同起加成作用,加速病魚死亡;嚴重時還可以改變內臟器官的皮膜通透性,破壞水產動物的皮、胃、腸道的粘膜,造成滲透調節(jié)失調,引起體表和內部器官充血,表現(xiàn)出與出血性敗血癥相似的癥狀,造成魚類大批死亡。 在《漁業(yè)水質標準》中規(guī)定氨氮含量應不超過0.02mg/L,那水產養(yǎng)殖氨氮高了怎么處理呢? 1、清淤、曬塘:每年養(yǎng)殖結束后,進行清淤、干塘,曝曬池底,使用生石灰、漂白粉等對池底徹底消毒,可去除氨氮,增加水體對pH的緩沖能力,保持水體弱堿性。 2、加換新水:換水是最快速、有效的途徑,要求加入的新水水質良好,新水的溫度、鹽度等盡可能與原來的池水相近。 3、合理放苗,恰當投喂餌料:養(yǎng)蝦池中的氨大部分由生活在蝦池中的生物所發(fā)作的代謝廢物及剩下飼料所構成。對蝦及其他生物密度越大,其發(fā)作的代謝廢物或剩下飼料越多,則池中氨的發(fā)作和堆集也就越多。因此,要降低養(yǎng)蝦池中氨的濃度,有必要做到合理放苗,恰當投喂餌料。 4、有益藻類的多樣性,利用硅綠藻抑制有害藻的繁殖,定期使用藻平衡素穩(wěn)定藻相。 5、天氣突變前用解毒培藻素穩(wěn)定藻相,禁止亂用殺蟲、殺藻、強氧化劑。 6、利用有益藻類吸收氨氮,利用有益復合菌分解有機物。
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